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腐竹青椒炒肉片
8.3萬 熱度
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無光盲途秋雁
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朋友送了許多桃江腐竹,用它來炒青椒肉片,非常好吃
時間:30分鐘-1小時
食材
腐竹
3片
瘦肉
80g
青椒
4個
小紅椒
3個
澱粉
2小勺
醬油
2小勺
食鹽
適量
味精
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
取3片腐竹
步驟 2/9
加入清水浸泡一小時
步驟 3/9
浸泡後的腐竹
步驟 4/9
腐竹切片、瘦肉切薄片
步驟 5/9
肉片加入澱粉2小勺
步驟 6/9
倒入少許醬油
步驟 7/9
用筷子攪拌均勻醃製一下
步驟 8/9
青椒、小紅椒切片
步驟 9/9
大蒜頭切片
小貼士
1. 有現成花椒油也可。
2. 冷藏二十分鐘味道會更好。
釋出於 2018-06-20
202
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