jxcaipu logo
青椒炒肉片
8.4萬 熱度 15 收藏
李白甫的血手

關於做菜我實在是不知道什麼時候就不知不覺的學會了,也是因為自己喜歡吃,再加上外邊外賣不衛生就養成了自己做飯吃的習慣,都是一些日常炒菜,今天來炒一個青椒肉片,供各位參考

時間:10分鐘內
食材
豬肉 200g
青椒 一個
大蒜 一瓣
兩片
適量
醬油 適量
十三香 適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好青椒,去筋,掰成小塊備用肉切片,薄厚均勻,備用姜蒜切片備用
  • 步驟 2/5
    少許油下鍋,熱鍋熱油,待八成油溫放入肉片炒至成金黃色肉片倒入青椒塊,翻炒
  • 步驟 3/5
    青椒下鍋,放入十三香適量,翻炒
  • 步驟 4/5
    醋適量,醬油適量
  • 步驟 5/5
    大火翻炒兩三分鐘,即可出鍋~!
小貼士

肉清洗之後一定不要存太多的水,不然下鍋容易濺油!

釋出於 2018-10-16
相關菜譜
寫評論