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青椒炒肉片
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青椒肉片是我們家很愛吃的一道菜,今天做了一盤,很快就被搶光了
時間:10-30分鐘
食材
青椒
1個
裡脊肉
150g
油
適量
鹽
適量
澱粉
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
裡脊肉洗淨
步驟 2/11
裡脊肉切成肉片
步驟 3/11
用,料酒,醬油和澱粉把肉片醃一下
步驟 4/11
青椒買了一大根
步驟 5/11
青椒用刀從中間切開
步驟 6/11
再切成四分之一
步驟 7/11
把青椒切成小塊
步驟 8/11
鍋中放油
步驟 9/11
下入肉片翻炒,成白色
步驟 10/11
再下入青椒,加鹽,炒熟即可
步驟 11/11
肉很嫩,青椒很脆,很好吃
小貼士
青椒火候不要太大,還有炒肉的時候,油不宜太熱
釋出於 2023-03-15
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