jxcaipu logo
青椒炒肉片
2.5萬 熱度 177 收藏
流凨

看著漂亮的顏色,看那焦香的肉片,都讓人忍不住流口水,吃起來口感一定很好,而且味道豐富,與青椒一起搭配,顏色更加漂亮,口感也更加好。

時間:10-30分鐘
食材
青椒 250g
瘦肉 500g
適量
適量
料酒 適量
澱粉水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好兩個青椒。
  • 步驟 2/9
    豬肉洗乾淨切片。
  • 步驟 3/9
    加入適量的料酒,鹽,油醃製5分鐘。
  • 步驟 4/9
    青椒洗乾淨,切片。
  • 步驟 5/9
    鍋裡放入適量的油。
  • 步驟 6/9
    等油熱了放入青椒翻炒。
  • 步驟 7/9
    加入適量的鹽。
  • 步驟 8/9
    翻炒幾下 後,加入豬肉。
  • 步驟 9/9
    翻炒幾分鐘後,加入適量的澱粉水。
小貼士

一定要加入澱粉水,這樣吃起來更可口。

提前將瘦肉加入鹽, 料酒和油醃製入味。

釋出於 2023-01-07
相關菜譜
寫評論