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青椒炒肉片
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流凨

看著漂亮的顏色，看那焦香的肉片，都讓人忍不住流口水，吃起來口感一定很好，而且味道豐富，與青椒一起搭配，顏色更加漂亮，口感也更加好。

時間:10-30分鐘
食材
青椒 250g
瘦肉 500g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
澱粉水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好兩個青椒。
  • 步驟 2/9
    豬肉洗乾淨切片。
  • 步驟 3/9
    加入適量的料酒，鹽，油醃製5分鐘。
  • 步驟 4/9
    青椒洗乾淨，切片。
  • 步驟 5/9
    鍋裡放入適量的油。
  • 步驟 6/9
    等油熱了放入青椒翻炒。
  • 步驟 7/9
    加入適量的鹽。
  • 步驟 8/9
    翻炒幾下 後，加入豬肉。
  • 步驟 9/9
    翻炒幾分鐘後，加入適量的澱粉水。
小貼士

一定要加入澱粉水，這樣吃起來更可口。

提前將瘦肉加入鹽， 料酒和油醃製入味。

釋出於 2023-01-07
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