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辣椒炒千葉豆腐
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蛋黃黃黃不黃
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老公很喜歡吃千葉豆腐,這個豆腐很奇怪,如果加水直接燒會膨脹的很大,然後一開鍋又癟下去,所以這次直接煎了。
時間:10分鐘內
食材
千葉豆腐
250g
紅辣椒
100g
裡脊腸
100g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
辣椒切絲
步驟 2/9
千葉豆腐切成條狀
步驟 3/9
裡脊切條狀
步驟 4/9
鍋熱後加花生油
步驟 5/9
加上千葉豆腐小火煎
步驟 6/9
翻炒至都上色
步驟 7/9
加入裡脊再加一點水燉兩分鐘
步驟 8/9
然後加入辣椒翻炒
步驟 9/9
辣椒斷生就關火
小貼士
因為裡脊上面很多孜然,所以加點水讓其味道入到豆腐裡。
釋出於 2022-10-16
204
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