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鹹茄子燒肉
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酷酷reactor

鹹茄子燒肉，香辣下飯菜。醃茄子，豆角，辣椒，豆瓣醬是我家常吃的菜，香辣開胃好下飯，醃菜可任意搭配食材，都能燒出一份香辣下飯菜餚。

食材
醃茄子 200g
豬肉 500g
油 適量
調味鮮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備夾有肥肉的豬肉，
  • 步驟 2/9
    切塊，
  • 步驟 3/9
    鹹茄子少許，
  • 步驟 4/9
    燒油放進豬肉炒勻，
  • 步驟 5/9
    放進鹹茄子炒勻，
  • 步驟 6/9
    倒進清水，
  • 步驟 7/9
    將肉煮熟爛，
  • 步驟 8/9
    收汁，
  • 步驟 9/9
    放點味精即可出鍋。
小貼士

鹹茄子燒肉，香辣下飯菜。

釋出於 2023-04-10
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