臘肉相信對大家來說一點都不陌生,每逢冬天,不管是弄上一鍋臘味飯還是炒瓜炒菜或者是切片蒸,反正怎麼弄就怎麼銷魂,味道誰吃誰知道而且自己做,一點都不難,超級簡單,吃貨趕快動起來,曬上些自制放心臘肉
白酒質量越好,曬出來的臘肉越香,砂糖是增加肥肉的透明度和爽脆