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自家臘肉煲蘿蔔
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躑躅

#媽媽的手作#

自家臘肉

珍惜家人的陪伴

尋味家鄉的味道

食材
自家臘肉 200克
蘿蔔 1個
鹽 少許
香蔥 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    臘肉洗淨，切小塊#媽媽的手作#鄉下土豬，炭火烤制（無煙）
  • 步驟 2/4
    冬瓜洗淨，切塊
  • 步驟 3/4
    將切好的臘肉、冬瓜放在電飯煲內，加入2小碗水，調至煮飯狀態
  • 步驟 4/4
    電飯煲煮飯狀態OK，放少許鹽、蔥段，自家臘肉煲蘿蔔即可出鍋。
小貼士

蘿蔔會煲出水，加入2小碗水，所以這道菜可以有一個意外驚喜：自家臘肉蘿蔔湯

釋出於 2018-06-06
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