臘肉炒蘿蔔乾
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襲人steak
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教你美味下飯的蘿蔔乾炒臘肉,做法簡單又好吃,家裡人都特喜歡
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/13
蘿蔔乾放清水裡浸泡片刻，洗淨撈起，擠幹水份 -
步驟 2/13
煙燻臘肉用熱水洗淨，煮熟
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步驟 3/13
撈起，切薄片
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步驟 4/13
大蒜籽去皮洗淨切碎
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步驟 5/13
起油鍋，放臘肉，中火煸炒出油
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步驟 6/13
放大蒜籽煸香
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步驟 7/13
放蘿蔔乾翻炒片刻
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步驟 8/13
放蠔油翻炒均勻
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步驟 9/13
放生抽翻炒均勻
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步驟 10/13
放料酒翻炒均勻
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步驟 11/13
撒一點點燒烤料翻炒均勻
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步驟 12/13
放老乾媽辣椒醬翻炒均勻，起鍋裝盤即可
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步驟 13/13
慢慢享用吧！
小貼士
臘肉和蘿蔔乾都有鹹，不用加鹽炒！
釋出於 2019-12-13
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