瘦肉炒蘿蔔乾
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瘦肉炒蘿蔔乾
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
瘦肉洗淨切薄片，放適量鹽、生抽、耗油、料酒攪拌均勻，醃製片刻 -
步驟 2/10
蘿蔔乾洗淨，擠幹水份
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步驟 3/10
大蒜洗淨切段
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步驟 4/10
熱鍋放油，放瘦肉炒至變色
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步驟 5/10
放大蒜翻炒幾下
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步驟 6/10
放蘿蔔乾翻炒片刻
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步驟 7/10
放適量耗油翻炒均勻
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步驟 8/10
放適量生抽翻炒均勻
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步驟 9/10
放適量幹辣椒翻炒均勻
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步驟 10/10
起鍋裝盤即可
小貼士
瘦肉提前醃製更入味，炒出來也很嫩。
釋出於 2019-06-28
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