瘦肉紅蘿蔔炒麵 - 瘦肉紅蘿蔔炒麵的做法,瘦肉紅蘿蔔炒麵怎麼做好吃,瘦肉紅蘿蔔炒麵的家常做法 - 京細菜譜

瘦肉紅蘿蔔炒麵

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這個瘦肉紅蘿蔔炒麵是參考熱愛紅燒肉的菜譜做的，某天在群裡閒聊哪些菜比較好吃時，肉肉跟我介紹了一下她自己做的炒麵，說味道不錯，後來看了她的菜譜，根據自己的口味做了這個炒麵，味道確實不錯。

食材

瘦肉 200g

黃面 200g

油適量

姜適量

紅蘿蔔適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

瘦肉洗乾淨後切成絲狀
步驟 2/10

黃面放水裡泡軟
步驟 3/10

鍋裡倒水放蒸盆，將黃面放在上面蒸熟
步驟 4/10

姜和紅蘿蔔切成絲狀備用
步驟 5/10

熱鍋淋油將薑絲爆香倒入切絲的瘦肉
步驟 6/10

加入適量的鹽
步驟 7/10

加入紅蘿蔔
步驟 8/10

炒到瘦肉變熟時加入黃面
步驟 9/10

加入適量醬油翻炒均勻
步驟 10/10

關火後灑上蔥花即可

小貼士

1、用水泡過的黃面比較容易蒸熟

2、喜歡姜的味道可以增加多點薑絲

釋出於 2022-06-20