紅蘿蔔炒雞腿
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小米椒哩
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平時最不喜歡吃紅蘿蔔了，只是那晚沒菜，沒辦法才把半條擺盤後剩下的紅蘿蔔炒了，發現竟然還蠻好吃，估計是加了香油掩蓋了大半它臭臭的味道。以後要多做了，對眼睛好啊！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
紅蘿蔔，青瓜切片，雞腿斬塊 -
步驟 2/6
燒熱鍋，下雞腿小火略煎，不用放油，會出油
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步驟 3/6
下紅蘿蔔青瓜片翻炒至熟
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步驟 4/6
倒入適量蒸魚豉油，再翻炒兩下，關火
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步驟 5/6
加雞精再翻炒
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步驟 6/6
加入香油翻炒兩下，上桌
小貼士
雞腿留雞皮小火煎出油多更香，但要雞皮在下先煎。
釋出於 2022-05-04
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