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紅蘿蔔炒雞蛋
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岫煙impartial

最近是迷上了做菜，我希望自己每天都可以嘗試一個新菜式。其實做菜也是這麼一回事，材料都是這些的，只是做法炒法不同而已。有時候我也喜歡自己這樣的，天天去美食網看看，然後就學著別人來做。這樣自己又可以不用動腦筋想做什麼菜好了，我覺得喜歡做菜也是好事來的，這樣才會有動力去學新的東西。以前的我天天都是吃那個菜的，做法什麼都是一樣，變來變去都去那些東西。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 250g
紅蘿蔔 200g
生油 適量
白糖 10g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先往雞蛋加糖然後打散。
  • 步驟 2/6
    把紅蘿蔔切絲。
  • 步驟 3/6
    下油，放進紅蘿蔔，等紅蘿蔔炒好之後放鹽調味先裝上碟子備用。
  • 步驟 4/6
    下油，放進雞蛋。
  • 步驟 5/6
    雞蛋差不多好的時候再倒進紅蘿蔔，再炒一下就可以了。
  • 步驟 6/6
    成品來了。
小貼士

往雞蛋加糖是為了讓雞蛋炒出來更蓬鬆的。

釋出於 2020-03-19
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