素雞紅燒肉
7.9萬 熱度
47 收藏
月球上usage
關注
我很喜歡吃紅燒素雞，軟軟的又有嚼勁，很是喜歡這個口感，家裡剛好有塊五花肉，在砂鍋裡燉一會兒，鹹甜適中很入味，配飯能吃一大碗呢
烹飪步驟
-
步驟 1/6豬肉切塊水裡焯一下
-
步驟 2/6取出豬肉水分瀝乾，鍋裡下油放冰糖準備炒糖色
-
步驟 3/6放入豬肉炒糖色，同時另起一砂鍋加熱水
-
步驟 4/6五花肉炒好煸油後放入砂鍋中，把茴香，生薑，大蒜，料酒，醬油也放入砂鍋裡，加蓋開始燉
-
步驟 5/6中火燉20分鐘後，加入少量冰糖，再加入煎過的素雞和烤麩，再燉20分鐘
-
步驟 6/6
出鍋前撒一把蔥花
釋出於 2019-02-14
相關菜譜
-
素雞紅燒肉如芹淚水止不住8.2萬 熱度 35 收藏
-
素雞紅燒肉離恨總隨風辰沛6.7萬 熱度 31 收藏
-
素版紅燒肉山有陳逍遙10.1萬 熱度 87 收藏
-
素雞紅燒五花肉漫天蒲公英辛1.7萬 熱度 128 收藏
-
素版紅燒肉涼白開啊啊唉2.2萬 熱度 192 收藏
-
素雞翅紅燒肉森眸暖光2.8萬 熱度 153 收藏
-
紅燒肉燻雞蛋燴大白菜困困椰8.1萬 熱度 89 收藏
-
素燒紅燒肉河眯鴨詒姿_6.8萬 熱度 75 收藏
-
雞蛋紅燒肉別有願你好時沓8.8萬 熱度 9367 收藏
-
上海紅燒肉：紅燒肉加雞蛋，上海人的吃法贊！酵矩浩諫攣15.7萬 熱度 40 收藏
-
【紅燒冬瓜】素食吃出紅燒肉的感覺近視ruthless19萬 熱度 22 收藏
-
素紅燒肉嬌嫩vital8.4萬 熱度 780 收藏
-
黃豆蛋白紅燒肉夏侯4.1萬 熱度 145 收藏
-
普洱茶紅燒肉裔蹂躪你8.8萬 熱度 19 收藏
-
蠔油紅燒肉撒嬌hit9683 熱度 152 收藏
-
西蘭花紅燒肉愛動腦筋的醉柔珊1.5萬 熱度 120 收藏
-
菱角紅燒肉抖墜以接玖1.3萬 熱度 182 收藏
-
鮑魚紅燒肉稅彥地平線的憂傷1.5萬 熱度 116 收藏
-
紅燒肉詩瑤1.4萬 熱度 155 收藏
-
上海本幫特色的濃油赤醬——外婆紅燒肉前方blind1.2萬 熱度 192 收藏
