豆豉燜油豆腐
6.2萬 熱度
8 收藏
蕩淡
關注
豆腐是中國智慧的產物，有幾千的歷史，豆腐如今走遍全球，在國外，豆腐賣的特貴，然而還要拍長隊。客家油豆腐與廣東特產豆豉完美結合，一道美味的家常下飯菜。
烹飪步驟
-
步驟 1/6
準備食材，把豆腐炸成油豆腐，辣椒洗淨； -
步驟 2/6
炸好油豆腐切開，紅辣椒洗淨切好；
-
步驟 3/6
熱鍋，倒油，炒紅辣椒八成熟；
-
步驟 4/6
加入切好的豆腐，醬油翻炒一下；
-
步驟 5/6
放豆豉，適量的高湯，改為小火燜；PS：沒有湯可以放清水；
-
步驟 6/6
加入切好的豆腐，醬油翻炒一下放鹽、蔥，炒均即可。；
小貼士
1.豆腐可以買油炸好的；
2.紅辣椒選大個的不辣；
3.用高濃湯燜的豆腐好吃，沒有湯加清水。
釋出於 2018-12-25
相關菜譜
-
油豆腐和豆豉一起燜,兒時記憶中爺爺最愛的下飯美食,全家老少都愛吃Chim_wan9萬 熱度 9527 收藏
-
油豆腐燜東坡肉定半暮未涼1.4萬 熱度 117 收藏
-
肉片燜油豆腐華落花人獨立1.6萬 熱度 142 收藏
-
香菇燜油豆腐欒殺戮天下1.6萬 熱度 124 收藏
-
豆豉蒸油豆腐紫煙追夢從玉3.1萬 熱度 182 收藏
-
油炸豆腐燜魚賬毓辜炊接4.1萬 熱度 172 收藏
-
油豆腐燜肉撒嬌3.4萬 熱度 107 收藏
-
蝦油燜豆腐保飛翮邑3萬 熱度 133 收藏
-
豆豉蒸油豆腐塞肉一百玫瑰啦喎3.7萬 熱度 166 收藏
-
豆豉燜豆腐落莫6.6萬 熱度 110 收藏
-
油豆腐燜魚頭張良net11.8萬 熱度 92 收藏
-
鹹肉油煎豆腐燜青菜麥田稻鶯袁哊常11.7萬 熱度 98 收藏
-
油炸豆腐燜黃骨魚message黛玉10.3萬 熱度 754 收藏
-
油豆腐燜臘魚我不是懶狗8.5萬 熱度 727 收藏
-
油豆腐燜蘿蔔枯萎settlement8.4萬 熱度 75 收藏
-
油豆腐茨菇燜豬肉愉快shovel11.1萬 熱度 775 收藏
-
油豆腐燜蘿蔔額完小小網民奚晌10.7萬 熱度 775 收藏
-
肉燜油豆腐-宏親-8.8萬 熱度 853 收藏
-
蒜香燜油炸豆腐冰雪七色花愛戀41.7萬 熱度 95 收藏
-
紅燒肉燜油豆腐嫩佑銘刻應刻12.2萬 熱度 13 收藏
