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肉燜油豆腐
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-宏親-

提起油豆腐,就會想起媽媽做的菜,兒時,特別愛吃豆腐,而更愛的,就是媽媽做的油豆腐,那時把油豆腐洗好,放一點黃豆醬,簡單的一蒸,就是一道美味了,現在油豆腐依然是我們愛吃的菜,只不過,會改變一些做法,當然蒸油豆腐依然是我們愛吃的,這次,我也學媽媽來做一個肉燜油豆腐,這樣的油豆腐汁很足,吃起來軟軟的,也很入味呢

時間:10分鐘內
食材
油豆腐 400g
辣椒 100g
200g
適量
適量
姜蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好的油豆腐
  • 步驟 2/6
    肉放進鍋裡,炒一遍
  • 步驟 3/6
    油豆腐也切開,這樣更容易入味的
  • 步驟 4/6
    把油豆腐放進鍋中,與肉一起翻炒
  • 步驟 5/6
    還放點辣椒進去,這樣增加點辣味,然後放水燜
  • 步驟 6/6
    放鹽,調味,簡單又好吃的油豆腐就好啦
小貼士

油豆腐切開以後,更容易入味呢

釋出於 2019-09-26
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