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瘦臘肉炒油豆腐
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tread香菸

瘦臘肉炒油豆腐，家常小炒。簡簡單單的家常小炒，經過簡簡單單的烹飪組合。相互融合各自最鮮美的味道，下飯開胃，無論大人孩子都很適合。是一道即家常又鮮美的菜餚。

時間:10-30分鐘
食材
臘肉 200g
辣椒 100g
油豆腐 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    備瘦臘肉，
  • 步驟 2/14
    再備油豆腐，青椒。
  • 步驟 3/14
    青椒切塊，
  • 步驟 4/14
    臘肉切片。
  • 步驟 5/14
    燒油放進臘肉片，
  • 步驟 6/14
    撒點辣椒粉，
  • 步驟 7/14
    炒勻，
  • 步驟 8/14
    油豆腐切絲。
  • 步驟 9/14
    再放進油豆腐絲炒勻。
  • 步驟 10/14
    再放進辣椒絲翻炒翻炒，
  • 步驟 11/14
    放點清水燒開，
  • 步驟 12/14
    收汁，
  • 步驟 13/14
    放點味精提鮮，
  • 步驟 14/14
    炒勻出鍋。
小貼士

有姜，蒜放點姜蒜更美味。

釋出於 2019-11-04
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