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綠豆芽炒油豆腐
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喲官卦侍萄

不少人會經常食用綠豆芽，只因它經濟實惠。但很少人知道綠豆芽還具有較高的藥用價值，使用得當，利於健康。清熱消暑、解毒利尿、主暑熱煩渴、解酒。綠豆芽炒油豆腐，這個搭配純屬按照個人口味愛好做的，因我喜愛吃綠豆芽的爽口和淡淡甜味，豆製品更是我的最愛，所以就把兩樣喜歡吃的東西放在一起炒，從此我的廚房就多了這個菜。

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 400g
油豆腐 125g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備材料：綠豆芽洗乾淨，油豆腐切開。
  • 步驟 2/5
    倒油，油熱，先炒綠豆芽。
  • 步驟 3/5
    看到綠豆芽開始變軟，接著倒入油豆腐。
  • 步驟 4/5
    放鹽，放蠔油。
  • 步驟 5/5
    起鍋，綠豆芽炒油豆腐做好了。
小貼士

油豆腐切塊，方便入味。

釋出於 2022-06-23
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