綠豆芽炒幹豆腐 - 綠豆芽炒幹豆腐的做法,綠豆芽炒幹豆腐怎麼做好吃,綠豆芽炒幹豆腐的家常做法 - 京細菜譜

綠豆芽炒幹豆腐

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海風銥嘫懵懂

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自家生的綠豆芽放心、安全又好吃，配上幹豆腐一起炒，是一道非常不錯的素菜。

時間:10分鐘內

食材

綠豆芽 427g

幹豆腐 90g

油適量

鹽適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/14

準備好所需的主要食材。
步驟 2/14

將綠豆芽泡於水中。
步驟 3/14

洗乾淨綠豆芽。
步驟 4/14

將幹豆腐切成細條。
步驟 5/14

將蔥切成蔥花。
步驟 6/14

鍋中放入適量的油，大火燒開。
步驟 7/14

下入蔥花爆鍋。
步驟 8/14

再下入綠豆芽，翻炒。
步驟 9/14

加入適量的花椒麵。
步驟 10/14

加入適量的醬油，翻炒均勻。
步驟 11/14

再下入適量的幹豆腐。
步驟 12/14

炒幾分鐘後，加入適量的鹽。
步驟 13/14

再加入適量的醋，翻炒均勻。
步驟 14/14

裝盤，開始吃吧！

小貼士

綠豆芽適合急火快炒，幾分鐘即可。

釋出於 2023-11-26