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米豆腐炒綠豆芽
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從網上買來貴洲特產米豆腐,搭配豆芽來炒,還是很新奇的,吃起來也不錯。
時間:10分鐘內
食材
米豆腐
150g
綠豆芽
300g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蠔油
適量
醋
適量
蔥姜
適量
香菜
適量
花椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
米豆腐切成粗一些的條狀。
步驟 2/13
綠豆芽摘洗乾淨。
步驟 3/13
蔥姜切成末。
步驟 4/13
香菜切成段。
步驟 5/13
鍋中加入適量的油,燒熱後下入蔥薑末炒出香味。
步驟 6/13
烹入生抽。
步驟 7/13
加入老乾媽香辣醬,翻炒均勻。
步驟 8/13
加入豆芽和米豆腐。
步驟 9/13
翻炒均勻後,調入花椒粉。
步驟 10/13
調入蠔油。
步驟 11/13
調入醋。
步驟 12/13
翻炒均勻後,加入香菜,再次翻炒均勻。
步驟 13/13
盛入盤子裡即可。
小貼士
老乾媽辣醬可以省略。
釋出於 2019-09-25
13
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