花生米炒綠豆芽
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今天做的這道菜是花生米炒綠豆芽，花生米酥脆，綠豆芽清香，搭配在一起，清香可口，營養豐富的家常菜！而且，綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
綠豆芽淘洗乾淨 -
步驟 2/7
坐鍋，放油，爆香蔥末
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步驟 3/7
倒入綠豆芽，翻炒一會兒
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步驟 4/7
倒入花生米
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步驟 5/7
翻炒均勻
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步驟 6/7
放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋
-
步驟 7/7
裝盤
小貼士
花生米可以用電餅鐺子來烤，省事兒不容易糊。
釋出於 2023-01-29
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