油豆腐炒黃豆芽 - 油豆腐炒黃豆芽的做法,油豆腐炒黃豆芽怎麼做好吃,油豆腐炒黃豆芽的家常做法 - 京細菜譜

油豆腐炒黃豆芽

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ordinarily欣怡

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油豆腐配黃豆芽可謂是一道歷史悠久的家常菜餚，有了黃豆芽就要去買油豆腐配上一起炒著吃，從小吃到大的菜餚，喜歡辣味的加入了老乾媽油辣椒味道特鮮美。

時間:10分鐘內

食材

黃豆芽 200g

油適量

鹽適量

油豆腐適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備食材
步驟 2/10

把油豆腐切成條
步驟 3/10

黃豆芽洗淨後沸水下鍋綽水後撈起
步驟 4/10

熱鍋倒入油
步驟 5/10

油溫7分熱下入黃豆芽加入鹽煸炒均勻
步驟 6/10

加入油豆腐後加入生抽一調羹
步驟 7/10

加入適量開水煸炒均勻後蓋上燒2分鐘
步驟 8/10

之後開啟加入雞精調味
步驟 9/10

加入老乾媽油辣椒煸炒均勻後熄火
步驟 10/10

上桌

小貼士

1，黃豆芽綽水能去除黃豆芽的生腥味。

2，不喜歡吃辣的最後不要加老乾媽也很鮮美

釋出於 2024-12-28