黃豆芽炒豆腐 - 黃豆芽炒豆腐的做法,黃豆芽炒豆腐怎麼做好吃,黃豆芽炒豆腐的家常做法 - 京細菜譜

黃豆芽炒豆腐

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一杯月光醜

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黃豆芽炒豆腐,營養美味又健康,提前收藏下

時間:10-30分鐘

食材

黃豆芽 300g

豆腐 300g

蔥適量

姜適量

蒜適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。
步驟 2/9

將豆腐切成小塊的片。
步驟 3/9

洗好豆芽。
步驟 4/9

鍋燒熱，入油放入豆腐中火煎到兩面金黃色。
步驟 5/9

裝出備用。
步驟 6/9

鍋燒熱，入油加入蔥、姜、蒜、辣椒炸香。
步驟 7/9

倒入豆芽炒一炒。
步驟 8/9

炒時見幹要少量多次的加水到豆芽熟了就可以了。
步驟 9/9

最後倒入豆腐炒一炒，加入鹽、味精、胡椒粉拌勻出鍋。

小貼士

煎豆腐時等鍋燒熱了，再入油煎豆腐，鍋不熱不能放豆腐那樣會粘鍋的。

釋出於 2020-02-07