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蟹黃豆腐
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迪掩露酚途

自家醃的鹹鴨蛋已經好了，就琢磨著做一次蟹黃豆腐，家人都很喜歡這道菜，香香的，儘管不是真正的蟹黃，但是卻有蟹黃的味道，不失是我們平民餐桌上的一道美味啊

時間:10分鐘內
食材
內豆腐 1盒
鹹鴨蛋黃 4個
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料，鴨蛋黃碾碎，豆腐蒸熟切塊
  • 步驟 2/6
    炒鍋放油
  • 步驟 3/6
    放入鹹鴨蛋黃
  • 步驟 4/6
    等鴨蛋黃炒出很多沫沫時，倒入嫩豆腐
  • 步驟 5/6
    加水燜煮一會兒即可
  • 步驟 6/6
    出鍋，撒上香蔥末和枸杞裝飾一下
小貼士

鴨蛋黃本身是鹹味的，所以要根據自己的口味新增鹽，或者不加

釋出於 2023-06-03
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