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蟹黃豆腐
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之之之之-

蟹黃豆腐,爽滑可口,全家人都愛吃

時間:30分鐘-1小時
食材
螃蟹 3只
豆腐 1塊
胡蘿蔔丁 1勺
香蔥 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    螃蟹蒸熟後取下蟹黃，三隻螃蟹只有這麼點兒蟹黃。（蟹肉可以做香辣蟹）
  • 步驟 2/6
    嫩豆腐切成小丁過水去豆腥味。
  • 步驟 3/6
    撈出備用。
  • 步驟 4/6
    鍋裡倒入油，加入蟹黃、姜粉、料酒、鹽、醋，倒入半碗開水燒開。
  • 步驟 5/6
    倒入豆腐丁，燜煮兩分鐘，撒入蔥花，入味即可出鍋。
  • 步驟 6/6
    出鍋。
釋出於 2020-08-28
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