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黃豆芽炒油豆腐
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我覺得很酷啊啊啊

看到網上好多網友在曬“自發黃豆芽”，自己也來了興致，買了黃豆，按照網上的步驟跟著學，嗨，真高興哎，黃豆芽發成功了，今天晚上就吃它吧！

時間:10分鐘內
食材
黃豆芽 400g
油豆腐 100g
油 適量
鹽 適量
老抽 1勺
糖 適量
辣椒 2只
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    淮備主料食材
  • 步驟 2/9
    油豆腐洗淨，大的一切二待用
  • 步驟 3/9
    豆芽去根，擇洗乾淨
  • 步驟 4/9
    辣椒切圈
  • 步驟 5/9
    鍋中熱油，5成熱時放入辣椒煸香。
  • 步驟 6/9
    放入豆芽大火炒至黃豆芽發軟。
  • 步驟 7/9
    放入油豆腐翻炒
  • 步驟 8/9
    放入老抽、糖、鹽少許水加蓋煮5分鐘。
  • 步驟 9/9
    加味精拌勻，收汁即可。
小貼士

1 加了老抽，鹽可根據自家喜好適量新增。

釋出於 2019-08-07
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