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炒綠豆芽
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我覺得很酷啊啊啊

醋熗綠豆芽是非常好吃的一道菜，爽脆可口，也可以配炒麵來炒，綠豆芽的味道很獨特，適合多放點醋來炒，脆脆的響口菜，我們家常做這道，孩子也愛吃，吃稀飯還是配米飯都是不錯的選擇.

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 300g
油 適量
鹽 適量
醋 適量
生抽 適量
辣椒 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好蔥段和辣椒
  • 步驟 2/8
    綠豆芽洗淨
  • 步驟 3/8
    熱鍋入油先爆香作料，再倒入綠豆芽翻炒
  • 步驟 4/8
    加入醋
  • 步驟 5/8
    加入鹽
  • 步驟 6/8
    點入生抽
  • 步驟 7/8
    大火翻炒幾分鐘
  • 步驟 8/8
    即可入盤
小貼士

綠豆芽還是炒嫩了好吃，不要炒的太老，老了綠豆芽就會軟下來口感特差了

釋出於 2022-03-26
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