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綠豆芽炒醬乾絲
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Keeey丶

綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能調五臟、美肌膚、利溼熱,適用於溼熱鬱滯、食少體倦、熱病煩渴、大便秘結、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患者,綠豆芽炒醬乾絲,

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 500g
紅油香乾 50g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    綠豆芽洗淨
  • 步驟 2/8
    紅油香乾切成絲
  • 步驟 3/8
    鍋燒熱,放少許油
  • 步驟 4/8
    放綠豆芽翻炒
  • 步驟 5/8
    放紅油香乾絲翻炒
  • 步驟 6/8
    放鹽
  • 步驟 7/8
    放味精
  • 步驟 8/8
    翻炒幾下,就做好了
小貼士

烹煮綠豆芽不能加鹼,因為鹼可破壞綠豆芽中的維生素、胡蘿蔔素等營養成分。

釋出於 2019-09-20
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