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綠豆芽炒雞蛋
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綠豆芽價格便宜而又營養豐富，綠豆芽富含纖維素，綠豆芽有清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用。綠豆芽炒雞蛋是一道簡單好做的家常菜。

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 300g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
蝦皮 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材，綠豆芽洗淨。
  • 步驟 2/7
    雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
  • 步驟 3/7
    鍋中倒入油，放入蝦皮炸香。
  • 步驟 4/7
    倒入雞蛋液煎熟。
  • 步驟 5/7
    放入綠豆芽，翻炒一會兒。
  • 步驟 6/7
    放入鹽，翻炒均勻，熟了關火。
  • 步驟 7/7
    裝盤。
小貼士

放入綠豆芽大火炒一會兒即可。

釋出於 2023-01-29
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