綠豆芽炒雞蛋
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英睿案
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豆芽炒雞蛋之前,多加一個步驟,豆芽沒豆腥味,雞蛋更鮮嫩
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
綠豆芽洗淨 -
步驟 2/11
雞蛋磕入碗中
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步驟 3/11
打散
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步驟 4/11
煎熟盛出備用
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步驟 5/11
坐鍋，放油，爆香蔥末
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步驟 6/11
倒入綠豆芽，翻炒一會兒
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步驟 7/11
倒入雞蛋
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步驟 8/11
翻勻
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步驟 9/11
放鹽
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步驟 10/11
翻炒均勻，即可出鍋
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步驟 11/11
裝盤
小貼士
雞蛋打散後煎出來的雞蛋鬆軟可口。
釋出於 2020-08-11
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