jxcaipu logo
蒜薹綠豆芽炒肉
1.7萬 熱度 98 收藏
採靈天屎的翅膀

今天做的這道菜是蒜薹綠豆芽炒肉,清新的蒜薹、爽口的綠豆芽、鮮美的肉絲,搭配在一起,味道鮮美,營養豐富的家常菜。

時間:10-30分鐘
食材
蒜薹 150g
綠豆芽 100g
精肉 100g
適量
適量
蒜碎 適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蒜薹切段
  • 步驟 2/11
    綠豆芽洗淨
  • 步驟 3/11
    精肉切絲
  • 步驟 4/11
    坐鍋,放油,爆香蒜碎
  • 步驟 5/11
    倒入肉絲炒熟
  • 步驟 6/11
    放蠔油炒香
  • 步驟 7/11
    倒入蒜薹翻炒至熟
  • 步驟 8/11
    放綠豆芽
  • 步驟 9/11
    翻炒一會兒
  • 步驟 10/11
    放鹽、醋,翻勻即可
  • 步驟 11/11
    出鍋嘍
小貼士

蠔油具有提香的作用。

釋出於 2023-05-03
相關菜譜
寫評論