綠豆芽平時一般都是直接素炒的比較多,很喜歡放入糖和醋之後的酸甜脆感。不過,如果放入了肉絲兒,炒出來的綠豆芽也是很好吃的。而且清爽口感很不錯。
豬瘦肉也可以直接炒。我是放入冰箱放了一個晚上。
適當的加入一點兒白糖口感更好。