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蒜苗綠豆芽炒豆腐乾
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纏繞monopoly

豆腐乾是我們家常吃的一道菜,因為一家人都喜歡吃,所以就經常上桌了。

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 400g
豆腐乾 360g
蒜苗 100g
適量
適量
生抽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆腐乾,蒜苗切好備用。
  • 步驟 2/7
    綠豆芽洗淨備用。
  • 步驟 3/7
    熱油鍋,先蒜苗白炒幾下。
  • 步驟 4/7
    然後把豆腐乾放進去翻炒一會。
  • 步驟 5/7
    把綠豆芽和蒜苗青色部分一起放進去翻炒片段。
  • 步驟 6/7
    至豆芽變軟,加生抽和鹽調味炒均。
  • 步驟 7/7
    最後加雞精即可出鍋。
小貼士

用大火炒。

釋出於 2019-12-17
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