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豆腐乾炒大蒜
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豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質,脂肪,碳水化合物,還有鈣,磷,鐵等多種人體所需的礦物質,豆腐乾在製作過程中會新增食鹽,茴香,花椒,乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭。大蒜是天然的光譜抗菌物,具有殺菌,解毒,抗癌,抗氧化,降血脂等功效。

時間:10分鐘內
食材
大蒜 200g
豆腐乾 100g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    要準備的食材
  • 步驟 2/6
    大蒜切段,豆腐乾切條
  • 步驟 3/6
    熱油鍋,倒入豆腐乾,遍炒
  • 步驟 4/6
    倒入大蒜翻炒
  • 步驟 5/6
    加鹽,糖
  • 步驟 6/6
    翻炒均勻,出鍋
小貼士

豆腐乾要先炒,大蒜放入後,火要大炒速要快

釋出於 2019-08-15
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