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豆腐乾炒鴨
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悉哀傷的月季

豆腐乾炒鴨家常小炒，家常菜簡單方便易做，而且食材適合大眾化備受歡迎。簡單的家常菜最有營養，它是以季節性的菜做出來的。可根椐自已的口味搭配各種食材和配料做出各種味的菜餚，下飯夠味。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐乾 200g
子鴨 500g
油 適量
鹽 適量
青辣椒 適量
醬油 適量
味精 適量
紅辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材； 豆腐乾，鴨肉，辣椒。
  • 步驟 2/12
    豆腐乾切塊，鴨肉切丁，辣椒切絲。
  • 步驟 3/12
    油燒熱放進鴨肉炒勻，
  • 步驟 4/12
    放點鹽，
  • 步驟 5/12
    翻炒翻炒，
  • 步驟 6/12
    淋上醬油，
  • 步驟 7/12
    炒幹水分，
  • 步驟 8/12
    倒進豆腐乾，
  • 步驟 9/12
    炒入味，
  • 步驟 10/12
    將炒好的鴨肉和豆腐乾移鍋邊放進青紅辣椒，在辣椒上放點鹽讓辣椒入味，
  • 步驟 11/12
    再混炒炒入味，
  • 步驟 12/12
    出鍋前放點味精即可出鍋。
小貼士

豆腐乾炒子鴨香辣下飯菜。

釋出於 2022-11-29
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