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五香豆腐乾炒肉
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若雪櫻花草大

做家常菜是每天必必可少的事，可買什麼菜、燒什麼菜卻很難選。今天，在菜市場裡逛看到五香豆腐乾，想到做份豆腐乾炒肉會很好吃哦！

時間:10分鐘內
食材
五香豆腐乾 380g
豬肉 100g
豬皮 100g
油 適量
料酒 1茶勺
醬油 適量
鹽 適量
黃豆醬 半茶勺
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把五香豆腐乾、豬肉、豬皮洗淨切塊。
  • 步驟 2/8
    熱鍋下油。
  • 步驟 3/8
    先放入豬肉炒拌一下。
  • 步驟 4/8
    再放入豬皮拌炒。
  • 步驟 5/8
    接著加放五香豆腐乾炒拌一下。
  • 步驟 6/8
    放入料酒、醬油、鹽、糖、黃豆醬等調料拌炒。
  • 步驟 7/8
    加適量水至燒開。
  • 步驟 8/8
    裝盤後即可食用。
小貼士

五香豆腐乾味道已有，喜清淡口味需減少鹽的用量。

釋出於 2022-09-01
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