豆腐乾炒肉片 - 豆腐乾炒肉片的做法,豆腐乾炒肉片怎麼做好吃,豆腐乾炒肉片的家常做法 - 京細菜譜

豆腐乾炒肉片

6.9萬熱度 88 收藏

舊愛時光庚

關注

豆腐乾是孩子最喜歡的菜了，有的時候我都覺得他上火排除在外。但是孩子喜歡下飯，偶爾做做味道還不錯。

時間:10分鐘內

食材

豆腐乾 250g

腿肉 200g

鹽巴適量

鹽適量

料酒 1湯勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

材料：豆腐乾250克腿肉200克香蔥1棵調料：料酒1湯勺生抽1湯勺鹽巴適量味精適量十三香適量
步驟 2/10

把肉和香蔥洗乾淨切小塊
步驟 3/10

放入鍋內熬油
步驟 4/10

待肉變黃倒入香蔥爆香、
步驟 5/10

倒入瘦肉炒至變色
步驟 6/10

倒入豆腐乾翻炒均勻
步驟 7/10

倒入料酒
步驟 8/10

倒入生抽翻炒
步驟 9/10

倒入鹽巴和味精翻炒入味
步驟 10/10

在起鍋前倒入十三香。

小貼士

*肥肉要切薄片容易出油炒熟，有肥肉所以我急沒有用調和油了。

釋出於 2019-08-05