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豆腐乾炒青椒
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原味豆腐乾,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。

用原味豆腐乾炒的青椒,我家寶貝不會不吃青椒。

時間:10分鐘內
食材
原味豆腐乾 300g
青椒 150g
胡蘿蔔絲 15g
花生油 適量
適量
蠔油 適量
10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材:青椒,豆乾,小蔥,胡蘿蔔
  • 步驟 2/8
    豆乾切條,過水
  • 步驟 3/8
    青椒絲,胡蘿蔔絲,瀝水的豆乾條
  • 步驟 4/8
    鍋中加油放蔥煸炒
  • 步驟 5/8
    加胡蘿蔔絲
  • 步驟 6/8
    加豆腐乾
  • 步驟 7/8
    最後加入青椒,放蠔油,鹽
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

豆腐乾過水時,水裡要加點鹽,豆腐乾炒時不易碎。

釋出於 2022-11-15
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