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豆腐乾炒青椒
10萬 熱度
61 收藏
思元
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這個豆腐乾是沒有經過熏製的,拿來和青椒一起炒著吃我經常這樣做。
時間:10分鐘內
食材
豆腐乾
400g
青椒
3個
油
適量
鹽
適量
辣黃豆醬
1勺
小蔥
15g
生薑
1片
大蒜籽
3瓣
生抽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
先準備好食材吧。
步驟 2/9
豆腐乾切條,青椒切條,小蔥切段,大蒜籽生薑切片待用。
步驟 3/9
熱鍋倒適量油先下蔥薑蒜。
步驟 4/9
接著放一勺辣黃豆醬炒出香味。
步驟 5/9
倒進豆腐乾翻炒。
步驟 6/9
倒適量生抽進去繼續翻炒出味。
步驟 7/9
丟青椒段進去翻炒。
步驟 8/9
加適量雞精進去,翻炒至青椒斷生。
步驟 9/9
加適量鹽翻炒幾下便可出鍋享用啦。
小貼士
辣黃豆醬本身就很鹹,最後酌量加鹽進去哦。
釋出於 2018-08-26
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