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豆腐乾炒肉
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菏雲抗成瘸
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時間:10-30分鐘
食材
五花肉 250g
豆腐乾 250g
辣椒 10個
姜 2塊
大蒜 3塊
紅油豆辨醬 2勺
青椒 2個
蔥 2條
鹽 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    洗乾淨
  • 步驟 2/12
    切成小長條
  • 步驟 3/12
    五花肉，我先用水煮了一下，2一3分鐘，切成薄塊
  • 步驟 4/12
    小紅辣椒，蔥，姜，蒜，青椒，
  • 步驟 5/12
    超市，菜埸都有
  • 步驟 6/12
    很簡單，就普通的配料
  • 步驟 7/12
    先放一點油，然後1小勺鹽，倒肉，在放姜蒜
  • 步驟 8/12
    炒的差不多了，放豆瓣醬
  • 步驟 9/12
    倒豆乾
  • 步驟 10/12
    紅辣椒，可以加一小點鹽，自己試
  • 步驟 11/12
    最後放青辣椒，蔥，可以加味精，隨意，個人喜歡
  • 步驟 12/12
    完成出鍋
釋出於 2018-10-16
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