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毛豆藕丁炒肉片
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disorder波塞冬

毛豆藕丁炒肉片,一道清爽的菜,在葷在素。平衡一下夏日的消耗。夏天多吃點藕,對身體有益。製作又很簡單方便。

時間:10分鐘內
食材
毛豆米 100g
1段
杏鮑菇 1根
豬肉片 80g
適量
適量
雞精 適量
青蒜 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好毛豆米,
  • 步驟 2/10
    藕去皮,切成丁
  • 步驟 3/10
    杏鮑菇切成丁
  • 步驟 4/10
    肉片用料酒和鹽醃製
  • 步驟 5/10
    準備一點青蒜粒
  • 步驟 6/10
    炒鍋放油,大火。放入肉片翻炒至熟
  • 步驟 7/10
    放入毛豆米一起翻炒
  • 步驟 8/10
    放入藕丁和杏鮑菇,一起翻炒。
  • 步驟 9/10
    加鹽,加一點水,蓋上蓋子燜煮3分鐘。開蓋後再翻炒一下。
  • 步驟 10/10
    毛豆藕丁炒肉片完成。
小貼士

很好吃,下飯呢!

釋出於 2022-04-15
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