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毛豆玉米炒肉丁
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旋轉得小駱駝

現在我最大的煩惱就是看土匪吃飯，一餐飯可以吃一兩個鍾，而且光吃菜不吃飯。如果喂他還是能吃很多，自己就不認真吃，馬上就要上學了，不可能再有人再喂他。用大家的方法也試過，不認真吃就撤掉。可是人家根本就不怕，還自己把飯倒垃圾桶。也用過桐媽教的方法，讓他活動量增大，有效果但也不是很明顯。所以今天就給他做了這個毛豆玉米炒肉丁，豔麗的的色彩能激發土匪的食慾，最重要的是這個菜全是丁，拌在飯裡讓他沒辦法光吃菜不吃飯。我自認為是一個懶媽媽，沒本事給他弄什麼創意菜，但在色彩方面我還是可以儘量做得豐富點。我是不是很聰明呢？哈哈！

時間:10分鐘內
食材
毛豆 50g
玉米 100g
瘦肉 150g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
生抽 適量
澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料圖，青豆和瘦肉洗淨備用。
  • 步驟 2/8
    玉米剝粒洗淨瀝水，瘦肉切丁用澱粉和生抽拌勻待用，蒜切末。
  • 步驟 3/8
    鍋裡燒開水，滴入少許油，分別下青豆和玉米粒焯水。
  • 步驟 4/8
    撈出瀝水備用。
  • 步驟 5/8
    起油鍋爆香一半的蒜末。
  • 步驟 6/8
    下肉丁。
  • 步驟 7/8
    炒至變色時下另一半蒜末和焯過水的玉米、青豆。
  • 步驟 8/8
    略為翻炒，放鹽即可出鍋。
小貼士

非常簡單，沒啥好說的。

釋出於 2019-08-20
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