甜玉米,又稱蔬菜玉米。玉米的營養價值和保健作用最高。玉米含鈣豐富。豐富的鈣可以起到降血壓的功效。玉米中所含有的胡蘿素被人體吸收後轉化為維生素A,具有防癌作用。玉米含有的植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出。現在正是玉米大豐收,昨天買了甜玉米放在桌上,兒子見有甜玉米,就說你用甜玉米炒肉蠻好吃,你試試看。今天炒了一盤甜玉米炒肉,還真是不錯,甜甜的,有股玉米味,味美肉鮮。
甜玉米炒肉,甜香味鮮。