甜玉米炒菜心 - 甜玉米炒菜心的做法,甜玉米炒菜心怎麼做好吃,甜玉米炒菜心的家常做法 - 京細菜譜

甜玉米炒菜心

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起碼子達人

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每次去菜市場買菜我都忍不住會買幾條甜玉米，即可以煲湯，又可以炒菜，也可以蒸來吃，非常的甜，家裡的小朋們也很喜歡。玉米含有天然維生素E，有促進細胞分裂，延緩衰老，降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。玉米含有的黃體素、黃質有利於延緩眼睛老化。

時間:10-30分鐘

食材

甜玉米 1條

菜心 100g

油適量

鹽適量

大蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

菜心去葉清洗乾淨。
步驟 2/10

把菜心切粒。
步驟 3/10

玉米去掉外衣和鬍鬚。
步驟 4/10

把玉米剝下來，切好蒜粒。
步驟 5/10

熱油鍋下蒜粒爆香。
步驟 6/10

下玉米中火炒4分鐘左右。
步驟 7/10

玉米呈透明狀態時加入菜心大火快炒1分鐘。
步驟 8/10

調入適量蠔油。
步驟 9/10

撒入一些胡椒粉。
步驟 10/10

加入適量鹽翻勻入味即可。

小貼士

甜玉米含糖量較高，糖尿病者慎食。

釋出於 2023-11-28