jxcaipu logo
甜玉米炒雞蛋
9.5萬 熱度 14 收藏
半窗疏影竺

全家人都喜歡吃的菜

食材
豌豆 150克
雞蛋 4只
甜玉米 350克
鹽 3克
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    水煮開後放豌豆焯3分鐘撈起備用。
  • 步驟 2/3
    甜玉米剝粒洗乾淨備用。
  • 步驟 3/3
    熱鍋放適量油把雞蛋炒7分熟後盛起備用。然後熱鍋放油把甜玉米和豌豆炒到8分熟時將備用的雞蛋倒回鍋裡一起炒2分鐘，放鹽調味即可。
小貼士

1.雞蛋用自家養的那種土雞蛋炒更香。

2.炒雞蛋時注意7分熟即可，以免後面翻炒時過熟影響口感。

釋出於 2018-09-26
62
相關菜譜
寫評論