甜玉米蒸肉餅
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簿埔啞烏撈
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清甜下飯肉餅。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
瘦肉清洗乾淨後，剁成肉末 -
步驟 2/8
生薑，香蔥切碎
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步驟 3/8
剁好的肉末、薑末、蔥末放入盆裡
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步驟 4/8
玉米剝粒，再清洗乾淨
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步驟 5/8
肉盆裡再加入雞蛋、玉米粒、生抽、生粉、鹽、油、白糖、胡椒粉攪拌均勻，靜置30分鐘
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步驟 6/8
蒸碟底掃一層油，再把肉末放入壓平
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步驟 7/8
上鍋蒸10分鐘左右
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步驟 8/8
出鍋，放入蔥花、甜椒碎裝飾即可
小貼士
無技巧。
釋出於 2019-09-03
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