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蘑菇甜玉米雞蛋餅
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矯孛蚊緞嫡

好吃

時間:10-30分鐘
食材
白蘑菇 100g
雞蛋 2個
適量
適量
奶粉 120g
麵粉 100g
乳酪 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    甜玉米剝粒,洗後備用
  • 步驟 2/9
    口蘑菇切小丁
  • 步驟 3/9
    乳酪撕碎
  • 步驟 4/9
    麵粉中加入雞蛋、鹽、奶粉、混合
  • 步驟 5/9
    後攪拌至無顆粒狀
  • 步驟 6/9
    平底鍋放油,把玉米和蘑菇炒香
  • 步驟 7/9
    再把麵糊倒入
  • 步驟 8/9
    小火加熱至表面麵糊凝固,再灑上乳酪碎,加蓋燜至乳酪融化
  • 步驟 9/9
    出鍋,切片食用即可
小貼士

加蓋可避免底部變焦而表面還未熟透。

釋出於 2019-11-13
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