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玉米雞蛋餅
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ion顫抖

喜歡吃雞蛋餅,裡面加入愛吃的食材,今天加了玉米葡萄乾,做出來的餅,有玉米的香甜,非常不錯的餅

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 350g
雞蛋 2個
適量
玉米 適量
葡萄乾 適量
發酵粉 適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    玉米葡萄乾洗淨放入盆裡
  • 步驟 2/8
    倒入在粉
  • 步驟 3/8
    加入花椒,雞蛋,發酵粉
  • 步驟 4/8
    加入適量水,攪拌成流態糊糊,發酵20分鐘左右
  • 步驟 5/8
    切好的蔥花加入麵糊中
  • 步驟 6/8
    拌均勻
  • 步驟 7/8
    煎餅鍋裡刷上一小勺菜籽油
  • 步驟 8/8
    油開倒入拌好的麵糊,手握鍋把擋一擋,麵糊平鋪,蓋上蓋子,煎熟
小貼士

喜歡吃鹹一點的,可以加點鹽,不要加太多了

釋出於 2022-08-13
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