玉米片肉餅
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肉餡還是做肉湯圓剩下的，這次搭配的是玉米片….~\(≧▽≦)/~啦啦啦..大多數人都很喜歡的啦，很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
芋頭洗淨，放進微波爐高火8分鐘，取出；稍涼一點剝皮； -
步驟 2/9
剝皮的芋頭，用勺子壓成芋泥。
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步驟 3/9
提前剁好的肉末，調入胡椒粉、雞精，攪拌均勻；
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步驟 4/9
芋泥放入肉餡中，調入鹽，一點點蠔油拌勻。
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步驟 5/9
玉米片備好。
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步驟 6/9
取一小份芋泥肉餡，團成丸子，再壓扁。
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步驟 7/9
兩面都裹上玉米片。
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步驟 8/9
所有肉餡都全部裹上玉米片。
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步驟 9/9
鍋中倒入植物油燒熱，轉小火。將玉米片肉餅放入油鍋裡小火煎至肉餡金黃，即可撈出。
小貼士
煎好的玉米片肉餅，可用生菜裝飾。
釋出於 2020-11-04
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