玉米片肉餅 - 玉米片肉餅的做法,玉米片肉餅怎麼做好吃,玉米片肉餅的家常做法 - 京細菜譜

玉米片肉餅

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有腹肌visa

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肉餡還是做肉湯圓剩下的，這次搭配的是玉米片….~\(≧▽≦)/~啦啦啦..大多數人都很喜歡的啦，很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧！

時間:30分鐘-1小時

食材

芋頭 3個

豬肉末 120g

玉米片 50g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

芋頭洗淨，放進微波爐高火8分鐘，取出；稍涼一點剝皮；
步驟 2/9

剝皮的芋頭，用勺子壓成芋泥。
步驟 3/9

提前剁好的肉末，調入胡椒粉、雞精，攪拌均勻；
步驟 4/9

芋泥放入肉餡中，調入鹽，一點點蠔油拌勻。
步驟 5/9

玉米片備好。
步驟 6/9

取一小份芋泥肉餡，團成丸子，再壓扁。
步驟 7/9

兩面都裹上玉米片。
步驟 8/9

所有肉餡都全部裹上玉米片。
步驟 9/9

鍋中倒入植物油燒熱，轉小火。將玉米片肉餅放入油鍋裡小火煎至肉餡金黃，即可撈出。

小貼士

煎好的玉米片肉餅，可用生菜裝飾。

釋出於 2020-11-04