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毛豆西芹炒肉丁
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Keeey丶

毛豆西芹炒肉丁,味道不錯。還很受小朋友的喜歡。你喜歡嗎?喜歡的話,就試一試吧!!!

時間:10分鐘內
食材
毛豆 250g
瘦肉 100g
西芹 2根
適量
適量
白砂糖 適量
蠔油 適量
味極鮮 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料準備好,洗乾淨
  • 步驟 2/7
    切粒狀。瘦肉用鹽,澱粉醃20分鐘
  • 步驟 3/7
    毛豆用水焯熟
  • 步驟 4/7
    下油炒香蒜末
  • 步驟 5/7
    倒入瘦肉翻炒變色
  • 步驟 6/7
    瘦肉推開一邊,倒入毛豆,西芹加鹽翻炒入味
  • 步驟 7/7
    然後三者炒在一起加味極鮮,蠔油,白砂糖炒均即可
小貼士

因為瘦肉用鹽,生粉醃了,所以炒時最後分開走,不然會太鹹了!!

釋出於 2022-10-27
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